hilerado: procesado de la seda
El objetivo del hilerado o hilado y los procesos que lo preceden es transformar las fibras individuales en un hilo continuo cohesionado y manejable, teniendo como proceso final de la transformación de estas fibras el hilado.
Para obtener hilo a partir de filamentos continuos es necesario torcerlos, como es el caso de la seda. Pero los desperdicios de su hilado pueden aprovecharse como fibras cortas, teniendo que cardarlas para combinarlas en una estructura continua parecida a una cuerda, peinarlas para estirar las fibras largas y torcer las hebras resultantes.
Hay dos tipos de procesado posibles:
Antes de empezar con el procesamiento de la seda hay que tener en cuenta algunos puntos relevantes acerca de la seda y su formación.
Para obtener hilo a partir de filamentos continuos es necesario torcerlos, como es el caso de la seda. Pero los desperdicios de su hilado pueden aprovecharse como fibras cortas, teniendo que cardarlas para combinarlas en una estructura continua parecida a una cuerda, peinarlas para estirar las fibras largas y torcer las hebras resultantes.
Hay dos tipos de procesado posibles:
- Filamento continuo.
- Fibra cortada con los subproductos para generar hilo schappé.
Antes de empezar con el procesamiento de la seda hay que tener en cuenta algunos puntos relevantes acerca de la seda y su formación.
propiedades de la seda
Los gusanos tienen 2 glándulas sericígenas donde sintetizan los componentes que forman la seda. En su 5ta edad se produce un gran desarrollo de estas glándulas, comenzando a emitir el filamento para construir su capullo al final de esta edad.
El capullo queda formado por un único filamento de seda, variando su longitud entre 500 a 1200mts. o más según la raza, alimentación y condiciones de la cría. Además este filamento posee un calibre determinado llamado denier: 1 denier equivale a 900mts. de longitud y un peso de 1 gr. del filamento. Por lo general el capullo de seda posee 3 deniers. La parte externa del capullo es la más gruesa y la primera que hilan los gusanos, teniendo a afinarse al filamento a medida que se va devanando el capullo.
El capullo queda formado por un único filamento de seda, variando su longitud entre 500 a 1200mts. o más según la raza, alimentación y condiciones de la cría. Además este filamento posee un calibre determinado llamado denier: 1 denier equivale a 900mts. de longitud y un peso de 1 gr. del filamento. Por lo general el capullo de seda posee 3 deniers. La parte externa del capullo es la más gruesa y la primera que hilan los gusanos, teniendo a afinarse al filamento a medida que se va devanando el capullo.
Devanado artesanal | Procesado del filamento continuo
Local para el procesamiento
El lugar debe ser destinado para tales fines o ser el mismo que el lugar de cría, pudiendo compartirlo con otros emprendimientos de la zona. Dicho local debe contar con servicios como energía eléctrica y gas natural. Allí mismo se tendrá el depósito de materiales o en algún lugar para poder guardarlo. |
Normas de seguridad
Se debe tener cuidado durante los procesos donde se utilice agua caliente para no quemarse manejando el capullo, como durante el secado, descrude, devanado, etc. También debe prestarse atención al uso de maquinaria como la rueca. Todo aquel que realice estas actividades debe poseer conocimiento sobre aquellas. |
Calidad de agua
Para no afectar la calidad del capullo debe ser incolora, inodora, si materiales en suspensión ni olor, con un pH entre 6,5 y 7 y una dureza de 0 a 3° dH. Lo más recomendable es mandar a analizar el agua para estar seguros de la calidad del agua se vaya a utilizar, pero no es obligatorio. |
Pasos del proceso
1) Desborde: proceso por el cual se quita o elimina la borra de los capullos, estructura más externa del capullo que dificulta su manipulación y no es devanable.
Se realiza una vez recolectados los capullos y antes de hacer el secado. Es una tarea manual aunque podría utilizarse algún medio mecánico que nos ahorre tiempo, como una mesada con barras o varillas paralelas que giran.
Se realiza una vez recolectados los capullos y antes de hacer el secado. Es una tarea manual aunque podría utilizarse algún medio mecánico que nos ahorre tiempo, como una mesada con barras o varillas paralelas que giran.
2) Secado: se realiza en capullos frescos, es decir con la pupa viva en su interior, para interrumpir el ciclo de vida del gusano y que de esta manera este no perfore el capullo intentando emerger ya que no podríamos devanarlo como capullo de 1era y habrá que darle tratamiento de capullo de 2da, de menor valor. La técnica más común cosiste en someter los capullos a una corriente de aire muy caliente durante unas horas.
Se realiza con una secadora de aire caliente que consiste en bandejas en las que se colocan los capullos frescos. En un extremo posee un ventilador que hace circular el aire caliente y de esta manera se van secando los capullos, llegando a temperaturas de entre 110 a 115°C, descendiendo en la etapa final a 55-60°C.
Hay que tener cuidado de no tener una temperatura más alta de secado ni muy baja para que no quede afectada la corteza del capullo ni pueda provocar la aparición de hongos durante el almacenamiento.
Se realiza con una secadora de aire caliente que consiste en bandejas en las que se colocan los capullos frescos. En un extremo posee un ventilador que hace circular el aire caliente y de esta manera se van secando los capullos, llegando a temperaturas de entre 110 a 115°C, descendiendo en la etapa final a 55-60°C.
Hay que tener cuidado de no tener una temperatura más alta de secado ni muy baja para que no quede afectada la corteza del capullo ni pueda provocar la aparición de hongos durante el almacenamiento.
3) Almacenamiento: puede realizarse hasta el momento que se realice el devanado. El lugar de almacenamiento debe ser seco, protegido de lluvias y no recibir radiación solar directa ya que se dañarían las fibras. El acceso a animales e insectos debe controlarse para que no ocurra. Los capullos pueden guardarse en cajas de cartón o en bolsas ventiladas. Es conveniente luego del secado dejar pasar un tiempo antes del devanado, aproximadamente 40 días, para que las proteínas que forman la fibra de seda se estabilicen.
Pueden almacenarse hasta dos años o más, aunque se el tiempo es mayor es más difícil devanarlos.
Pueden almacenarse hasta dos años o más, aunque se el tiempo es mayor es más difícil devanarlos.
4) Clasificación de los capullos:
5) Selección y pesado de capullos: se realiza para seleccionar a los capullos de 1era ya que serán los únicos que se devanarán.
6) Cocinado de capullos: para ablandar la sericina de las capas externas del capullo a partir del agua caliente, la cual suaviza y expande esta proteína para que el hilo salga de una forma fácil en toda la longitud devanable.
El calibre o denier del hilo obtenido será la suma de todos los calibres de cada uno de los filamentos que lo forman (suelen utilizarse por hilo entre 200 a 300 capullos).
La técnica de cocinado que se realiza es por utilización de agua a diferentes temperaturas, sometiendo así a los capullos a una serie de baños de distintas temperaturas para lograr un cocinado paraje de éste, que no se dañe la seda y el devanado sea más sencillo. Se utiliza una olla de aproximadamente 15 lts. con agua que se calentará. Una vez que la temperatura esté cercana a los 80°C se agregan los capullos, manteniéndolos allí durante 15 a 20 minutos si son capullos secos o 5 minutos en caso de ser capullos frescos. Una vez finalizado el tiempo se agregará agua fría a la olla para descender la temperatura y que de esta manera entre agua adentro del capullo y se cocine adecuadamente. Luego se llevan a la batea de la devanadora que debe estar a una temperatura de trabajo de entre 40 a 60°C. Los capullos estarán bien cocinados si al tacto son aterciopelados, la corteza no es ni dura ni blanda, si es fácil devanarlo manualmente tomando las puntas y si no hay capullos aplastados.
7) Devanado de capullos: se devana el capullo para obtener madejas de sea cruda, es decir, obtener la fibra de seda que aún tiene sericina (proteína que conforma el material pegajoso que rodea a la fibra).
Se puede llevar a cabo de manera manual o mecánica, de acuerdo con la cantidad de capullos a usar, la inversión que ello signifique y su efecto sobre el costo total de producción.
8) Rendimiento: se busca conseguir la mayor cantidad de seda cruda por kilo de capullo. Este rendimiento se llama devanabilidad, es decir, cuantos kilos de capullos se necesitan para conseguir un kilo de seda cruda.
Como valor medio se tiene en cuenta que para sacar 1 kilo de madeja de seda cruda se necesitan 7 capullos frescos o 3 kilos de capullos secos.
Es importante anotar el peso de los capullos antes del cocinado y el peso de la madeja seca.
Devanabilidad (%) = ( peso madejas (kg) / peso capullos (kg) ) x 100
9) Productos obtenidos: se obtienen madejas de seda cruda (que aún tienen sericina) y material sobrante que son restos de seda no devanados y crisálidas secas, pudiendo reutilizar los restos de seda para hilados de seda schappé y las crisálidas pueden desecharse o bien usarse para alimentar animales de granja.
10) Bobinado: como las madejas de seda cruda poseen un filamento con irregularidades, debe pasarse a bobina. Para ello se coloca la madeja en un bobinador que realiza el proceso inverso al devanado. Cuando se termina una madeja, se coloca una nueva y se une al filamento anterior con un pequeño nudo. Se sigue de esta manera hasta completar una bobina, teniendo siempre en cuenta que las madejas de una misma bobina mantengan el mismo calibre.
11) Acoplado y retorcido: se realiza si se quieren hacer fibras de mayor grosor. Se llama acoplado a la unión de varios filamentos para formar un único hilo que tendrá un calibre resultante de la suma de los filamentos que lo componen. Esto se realiza con una rueca o bien una retorcedora.
12) Descrude: consiste en eliminar la sericina de los capullos para luego poder abrirlos e hilarlos a partir de agua caliente, jabón blanco económico y bicarbonato de sodio (el común utilizado en la alimentación). Las cantidades son: 4% de jabón y 3% de bicarbonato en 30 litros de agua; por lo tanto para 1 kg. de madeja es necesario 40 grs. de jabón y 30 de bicarbonato.
Primero se pesa la materia prima a descrudar para calcular la cantidad de jabón y bicarbonato a utilizar, y se les hacen 4 ataduras a las madejas para evitar que las fibras se enreden durante el proceso.
Se utiliza una olla, de preferencia enlozada de 10 a 20 lts., con agua. Cuando el agua empieza a calentarse se agrega el jabón y el bicarbonato y cuando se llega al hervor se incorporan las madejas de fibras, manteniendo siempre los capullos sumergidos. El tiempo de hervor varía según el tipo de capullo y la materia prima. En capullos frescos pueden bastar 45 a 60 minutos, y en capullos secos se puede llegar a 90 minutos.
Por último debe dejarse secar alrededor de uno o dos días en algún lugar con poca humedad y alejado del sol directo.
13) Almacenamiento de madejas: se realiza en algún lugar protegido de la luz solar directa y realizando controles de insectos hasta que vendamos la producción. Previo a este paso puede realizar un blanqueado y/teñido según gustos del productor o demanda.
- Devanables o de 1era: capullos en buen estado, conformando la mayor parte de la producción si se realizo correctamente la cría. No poseen manchas ni perforaciones, de tamaño aceptable y no tienen puntas finas. Al agitarse en estado seco, debe hacer un sonido seco debido a la pupa seca en su interior.
- Descarte: pequeña porción de capullos que deben eliminarse completamente. Son aquellos con hongos o ardidos por las condiciones deficientes de almacenaje y secado.
- De 2da: su usan para fibra cortada. Son aquellos capullos defectuosos, es decir, perforados, dobles, deformes, marcados, finos, con puntas finas, manchados.
5) Selección y pesado de capullos: se realiza para seleccionar a los capullos de 1era ya que serán los únicos que se devanarán.
6) Cocinado de capullos: para ablandar la sericina de las capas externas del capullo a partir del agua caliente, la cual suaviza y expande esta proteína para que el hilo salga de una forma fácil en toda la longitud devanable.
El calibre o denier del hilo obtenido será la suma de todos los calibres de cada uno de los filamentos que lo forman (suelen utilizarse por hilo entre 200 a 300 capullos).
La técnica de cocinado que se realiza es por utilización de agua a diferentes temperaturas, sometiendo así a los capullos a una serie de baños de distintas temperaturas para lograr un cocinado paraje de éste, que no se dañe la seda y el devanado sea más sencillo. Se utiliza una olla de aproximadamente 15 lts. con agua que se calentará. Una vez que la temperatura esté cercana a los 80°C se agregan los capullos, manteniéndolos allí durante 15 a 20 minutos si son capullos secos o 5 minutos en caso de ser capullos frescos. Una vez finalizado el tiempo se agregará agua fría a la olla para descender la temperatura y que de esta manera entre agua adentro del capullo y se cocine adecuadamente. Luego se llevan a la batea de la devanadora que debe estar a una temperatura de trabajo de entre 40 a 60°C. Los capullos estarán bien cocinados si al tacto son aterciopelados, la corteza no es ni dura ni blanda, si es fácil devanarlo manualmente tomando las puntas y si no hay capullos aplastados.
7) Devanado de capullos: se devana el capullo para obtener madejas de sea cruda, es decir, obtener la fibra de seda que aún tiene sericina (proteína que conforma el material pegajoso que rodea a la fibra).
Se puede llevar a cabo de manera manual o mecánica, de acuerdo con la cantidad de capullos a usar, la inversión que ello signifique y su efecto sobre el costo total de producción.
8) Rendimiento: se busca conseguir la mayor cantidad de seda cruda por kilo de capullo. Este rendimiento se llama devanabilidad, es decir, cuantos kilos de capullos se necesitan para conseguir un kilo de seda cruda.
Como valor medio se tiene en cuenta que para sacar 1 kilo de madeja de seda cruda se necesitan 7 capullos frescos o 3 kilos de capullos secos.
Es importante anotar el peso de los capullos antes del cocinado y el peso de la madeja seca.
Devanabilidad (%) = ( peso madejas (kg) / peso capullos (kg) ) x 100
9) Productos obtenidos: se obtienen madejas de seda cruda (que aún tienen sericina) y material sobrante que son restos de seda no devanados y crisálidas secas, pudiendo reutilizar los restos de seda para hilados de seda schappé y las crisálidas pueden desecharse o bien usarse para alimentar animales de granja.
10) Bobinado: como las madejas de seda cruda poseen un filamento con irregularidades, debe pasarse a bobina. Para ello se coloca la madeja en un bobinador que realiza el proceso inverso al devanado. Cuando se termina una madeja, se coloca una nueva y se une al filamento anterior con un pequeño nudo. Se sigue de esta manera hasta completar una bobina, teniendo siempre en cuenta que las madejas de una misma bobina mantengan el mismo calibre.
11) Acoplado y retorcido: se realiza si se quieren hacer fibras de mayor grosor. Se llama acoplado a la unión de varios filamentos para formar un único hilo que tendrá un calibre resultante de la suma de los filamentos que lo componen. Esto se realiza con una rueca o bien una retorcedora.
12) Descrude: consiste en eliminar la sericina de los capullos para luego poder abrirlos e hilarlos a partir de agua caliente, jabón blanco económico y bicarbonato de sodio (el común utilizado en la alimentación). Las cantidades son: 4% de jabón y 3% de bicarbonato en 30 litros de agua; por lo tanto para 1 kg. de madeja es necesario 40 grs. de jabón y 30 de bicarbonato.
Primero se pesa la materia prima a descrudar para calcular la cantidad de jabón y bicarbonato a utilizar, y se les hacen 4 ataduras a las madejas para evitar que las fibras se enreden durante el proceso.
Se utiliza una olla, de preferencia enlozada de 10 a 20 lts., con agua. Cuando el agua empieza a calentarse se agrega el jabón y el bicarbonato y cuando se llega al hervor se incorporan las madejas de fibras, manteniendo siempre los capullos sumergidos. El tiempo de hervor varía según el tipo de capullo y la materia prima. En capullos frescos pueden bastar 45 a 60 minutos, y en capullos secos se puede llegar a 90 minutos.
Por último debe dejarse secar alrededor de uno o dos días en algún lugar con poca humedad y alejado del sol directo.
13) Almacenamiento de madejas: se realiza en algún lugar protegido de la luz solar directa y realizando controles de insectos hasta que vendamos la producción. Previo a este paso puede realizar un blanqueado y/teñido según gustos del productor o demanda.
A continuación se presentan dos videos del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial) ilustrando el proceso de hilerado y las nuevas tecnologías que posibilitan y facilitan la realización de dicho proceso.
Curso de hilerado de rueca de seda
la tecnología detrás de la seda
https://www.youtube.com/watch?v=MMDiyGYgvso
Agradecemos al INTI por la colaboración y prestación de material audiovisual.
Página del INTI: http://www.inti.gob.ar
Mail: [email protected]
Agradecemos al INTI por la colaboración y prestación de material audiovisual.
Página del INTI: http://www.inti.gob.ar
Mail: [email protected]